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  • 蜂蜜是怎样变成的

    咱们都知道蜂蜜,也吃过蜂蜜,但没几个人知道蜂蜜终究是什么,是怎么酿制出来的,下面就让咱们走进蜜蜂的世界,看看这种勤劳的小动物是怎样把蜜酿出来的吧。

      许多植物都会开花,而大多数植物在花蕊下面的位置会有个空腔,用来贮存一些植物排泄的液体,主要成分是水、蔗糖、维生素等,这种液体叫做花蜜,它可以招引蜜蜂来收集,并借助蜜蜂授粉。蜜蜂吸允花蜜,贮存在到一个特别的器官中——蜜囊,待装满花蜜之后蜜蜂起飞回家,回到蜂巢中,再把花蜜吐出来,如此反复。但是这种花蜜并不是成熟的蜂蜜,它短少蜜蜂特有的活性成分,含水量也比较高,至此蜂蜜的酿制才刚刚开始。

      到了晚上,蜜蜂不会出去采花蜜,它们会把蜂巢里的花蜜从头吸进蜜囊中并增加自己的排泄物,催化反应,再吐进蜂巢,用它细小的翅膀摇动气流来加快花蜜水份的蒸腾,脱水浓缩,如此往复,直到花蜜变得粘稠,这个进程就叫酿制。通过这样的酿制,花蜜中加入了蜜蜂排泄的活性成分,并且在多种酶的催化下发生了复杂的化学反应,成分发生了许多变化,双糖转化成了单糖,水分逐渐削减,浓度逐渐增大,当然,蜂蜜的量也同时削减,酿制的时刻越长,浓度就越高,产值就越少,本钱也就越高,相对的蜂蜜品质就会越好。通过满足时刻的酿制就得到了天然的成熟蜂蜜了,假如在酿制的进程中天气满足好,蜜蜂满足健壮,各种条件到位,蜜蜂会排泄一种叫蜜蜡的物质,把装满蜂蜜的蜂巢封口贮存,这是蜂群最精彩的一刻,由于,这才是真实的蜂蜜。咱们管这种封盖的蜂巢叫做巢蜜,天然巢蜜的产值十分小,可遇不可求。

      野生的蜜蜂在采满自己的小蜂巢后就不会再出去采蜜了,人们为了让蜜蜂持续干活会定期的把蜂巢拿出来,放到摇蜜桶中利用离心力把蜂蜜甩出来,再把空的蜂巢放回去。而收集到的蜂蜜通过过滤、装瓶、密封等工序后便是咱们能够买到的蜂蜜啦。

      聊完蜂蜜的酿制进程,你是不是对蜜蜂这种小动物很感兴趣呢,下面咱们就看看蜜蜂是如何为咱们人类效劳的。

      蜜蜂是人类最为熟悉的昆虫之一,已经在地球上呈现一亿年以上时刻,而人类呈现只有500万年。自从人类发现了蜜蜂,几千年来,蜂蜜和花粉、王浆、蜂胶等蜂产品,都成了人类口中的“美味佳肴”或营养保健品。可你不一定知道,小小的蜜蜂,是咱们这个星球上一种神奇的生物,也是自然界中最勤劳能干的小动物。

      每一滴蜜,在没到你的嘴里之前,需求蜜蜂上万次的辛劳收集。收集的半径通常在2-3公里,假如蜂场附近缺乏蜜源,蜜蜂要飞到6-7公里以外收集,最远飞翔的间隔约14公里。蜜蜂一天大约能飞160公里。

      每只蜜蜂的蜜囊的容量约为0.03-0.05克,一只蜜蜂每天飞出去15次左右,一只蜜蜂一天可采花蜜0.27克,但花蜜水分大,约占70%,要通过蜜蜂酿制,才干成为含水分不超越20%的蜂蜜。工蜂,是专司采蜜的工作蜂,寿命为60天左右,而能飞出去采蜜的时刻为20天左右,一只蜜蜂一生大约要消耗蜂蜜2克,实践每只蜜蜂能为人们提供3克左右,按3滴一克计,小蜜蜂一生就相当于只能给人类贡献9滴蜜啊!一勺蜜大约30克,所以你吃的一勺蜂蜜,就相当于10只蜜蜂一生的劳作。

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